хранене

В училищните столове навлизат повече натурални продукти

В училищните столове навлизат повече натурални продукти

Разширява се територията на естествените храни, като кравето масло, слънчогледовото олио и зехтина, в кухните на детските градини и училищните столове и лавки. Министерството на земеделието, храните и горите (МЗХГ) публикува ...
ДПС поиска храната в училището и забавачката да е според религията

ДПС поиска храната в училището и забавачката да е според религията

В детските градини и училищата всяко дете да има право на хранителен режим, съобразен с религията му. За това настоява ДПС, като направи допълнение в Закона за закрила на детето. ...
Боряна Палатова: Моделът на родителя е ключ към правилното хранене на детето

Боряна Палатова: Моделът на родителя е ключ към правилното хранене на детето

Боряна Палатова е консултант по здравословно хранене. Завършила е биохимия и микробиология в СУ „Св.Климент Охридски” през 1996г. През 2006 г. е преминала основен курс по хранене и диететика в ...
Проф. Донка Байкова: Не сме добре информирани за здравословното хранене

Проф. Донка Байкова: Не сме добре информирани за здравословното хранене

Проф. Донка Байкова е може би най-авторитетният наш специалист по хигиена на храненето. Последните години работи като преподавател в Медицинския университет в София. Връзката между храненето и здравето се превърна ...
Парниковите газове намаляват, ако ядем по-малко месо

Парниковите газове намаляват, ако ядем по-малко месо

Намаляването на консумацията на червено и обработвано месо може да доведе до сериозно намаляване на парниковите газове. Това са резултатите от скорошно проучване на изследователи от университета в Кеймбридж, публикувано ...
Омега-3 мастни киселини подобряват четенето при децата

Омега-3 мастни киселини подобряват четенето при децата

Поемането на Омега-3 мастни киселини подобрява четенето при децата в малките класове. Това откри изследване на Оксфордския университет върху деца между 7 и 9 години със затруднения в четенето. Според изводите ...
Всяко трето българско дете е със затлъстяване

Всяко трето българско дете е със затлъстяване

Всяко трето българче е със затлъстяване, съобщи Би Ти Ви,  позовавайки се на последните данни от здравните власти у нас. Най-честа причина за наднорменото тегло на децата са шоколадите и сладкишите. Над 30% ...
Детските градини с нарушения при храненето

Детските градини с нарушения при храненето

Инспекторите са открили близо 1000 нарушения в 2260 детски заведения, след като от 2 месеца е в сила новата наредба за здравословно хранене в детските градини. Вместо фрешове децата в забавачките ...
Започнаха коледните пости

Започнаха коледните пости

40- дневните Коледни пости вече започнаха и завършват на  Бъдни вечер - 24 декември. През Коледните пости не бива да се ядат храни от животински произход - месо, мляко, сирене, яйца, ...
10 кухни и училищни столове са затворени заради лоша хигиена

10 кухни и училищни столове са затворени заради лоша хигиена

10 кухни и учебни заведения в страната са затворени заради лиша хигиена и храни с изтекъл срок на годност. Това каза земеделският министър Мирослав Найденов. По думи на министъра паричната ...
50% от родителите не подкрепят здравословното хранене в забавачките

50% от родителите не подкрепят здравословното хранене в забавачките

Половината от родителите са против изискванията за здравословно хранене на децата в детските градини показва проучване на Министерство на здравеопазването от тази есен. В анкетата са се включили повече от ...
В детските градини няма меню за деца с алергии

В детските градини няма меню за деца с алергии

В наредбата за здравословното хранене на децата в детските градини не е предвидено как да се готви за малчугани с алергии. Затова родителите и готвачите в детските градини решават с ...
Затварят учебни заведения, които не предлагат качествена храна

Затварят учебни заведения, които не предлагат качествена храна

До затвaряне на учебни заведения може да се стигне, в случай, че те не изпълняват наредбата за безопасността и качеството на храните на Министерство на земеделието и храните. Това заяви ...
Качеството на храната в училище няма да се подобрява

Качеството на храната в училище няма да се подобрява

В началото на новата учебна година качеството на храна за децата в учебните заведения остава по същото, както до сега, стана ясно след срещата на министъра на земеделието и храните ...
Рецептурник за детските кухни и яслите ще има до средата на годината

Рецептурник за детските кухни и яслите ще има до средата на годината

Най-късно до средата на година ще е готов рецептурникът за детските кухни и яслите, заяви за БТА доц. Стефка Петрова, директор на Националния център по опазване на общественото здраве. Теоретичната ...
"Училищен плод" е инвестиция в здраве

"Училищен плод" е инвестиция в здраве

Ангел Кинанов е зам.-директор на Държавен фонд "Земеделие". Той отговаря за схемата "Училищен плод", по която децата получават безплатен плод по два пъти в седмицата. - Г-н Кинанов, какво представлява схемата ...