Гонят наематели на столове в Бургас

13 август, 2010 09:13 | Средно образование | Няма коментари

Бургаският кмет Димитър Николов издаде заповед за отнемане на столовите помещения и павилионите в някои училища. Причината за изгонването на наемателите е неспазване на заповедите на градоначалника за изискванията към тях и неспазване на дейността.

Заедно с кметското нареждане за отнемане на помещенията, се обявява и конкурс за отдаването им под наем за срок от пет години.

Става дума за столови помещения и лавки в 11 бургаски училища.

Мераклиите да ги наемат трябва да бъдат регистрирани като търговски дружества и не трябва да имат задължения към държавата или кметството, както и да не са в производство по несъстоятелност или ликвидация. Те трябва да организират храненето в столовата или лавката според наредбата за здравословното хранене на учениците, която е в сила от началото на миналата учебна година. Качеството на хранителните продукти и стоки пък трябва да отговаря на изискванията на Закона за храните.

Към продуктите, с които ще се приготвя храната за учениците, както и готовите закуски, задължително трябва да има сертификати за качество и документи за годност.

Освен това асортиментът в столовете трябва да е съобразен със здравословното хранене на учениците и с изискванията на сборника с рецепти за ученическите столове и бюфети от 2002 г.

В. „Монитор”, 13.08.2010 г.