Детските градини с нарушения при храненето

22 ноември, 2011 16:27 | Здраве | 1 коментар

Инспекторите са открили близо 1000 нарушения в 2260 детски заведения, след като от 2 месеца е в сила новата наредба за здравословно хранене в детските градини.

Вместо фрешове децата в забавачките продължават да пият вода със захар въпреки забраната на здравното министерство.

Едно от най-честите нарушения е спестяването на плод в 10 ч. В София 9 градини не дават подкрепителната закуска на хлапетата, поясни за „Стандарт“ д-р Светлана Кирякова, шеф на отдел „Профилактика на болестите“ в РЗИ-София.

Тя допълва още, че има кухни, които хранят на обед малчуганите с пресен колбас или с наденица вместо с месо. 10 столични градини пък предлагат риба не всяка седмица, а един път на 15 дни.

Инспекторите в страната алармират за кухни, в които храните се пържат, вместо да се варят или пекат. На други места пък използват продукти с добавени растителни мазнини, което е недопустимо.

53 детски заведения в София предлагат 2 пъти по-често пълнозърнести храни от зададения минимум, похвали отличниците д-р Кирякова. Тя допълни, че предстоят нови проверки и тези, които не отстранят пропуските, ще бъдат глобени от 100 до 1500 лв., а при повторно нарушение – от 500 до 5000 лв.