Шоколадът ни пази от слънцето

17 август, 2011 12:00 | Денят, Здраве, Свободно време | 1 коментар

Канадски учени твърдят, че консумацията на 3 парченца черен шоколад на ден може да предпази кожата от вредата от слънчевите изгаряния. За да има слънцезащитни свойства, шоколадът трябва да богат на полифеноли – естествените антиоксиданти в какаото.

В момента учени от университета Лавал, в канадската провинция Квебек, провеждат кампания за набиране на жени доброволци, за да докажат теорията си. Жените ще са на възраст между 25 и 65 години е със светла кожа. До сега участие в експеримента са заявили 30 доброволци и учените очакват още 30. В продължение на 12 седмици те ще получават или черен шоколад или плацебо без полифеноли, като нито жените, нито учените ще знаят кой в коя група е.

Доброволците ще посещават редовна лаборатория, където вътрешната страна на предмишниците им ще бъде облъчвана с определена доза ултравиолетови лъчи. Така учените се надяват да докажат, че кожата на шоколадовата група е по-защитена от увреждане.

Изследвания в Германия и Великобритания вече показаха, че шоколадът предпазва кожата от слънцето. Те обаче бяха с по 18 и 30 участници.

Снимка: Siona Watson/flickr