Училищните лавки вече продават плодове, но не са се отказали от чипса

20 ноември, 2009 11:14 | Средно образование | Няма коментари

Училищните лавки са започнали да продават по-здравословни закуски, както ги задължава наредбата на здравното министерство, но в същото време не са се отказали от продажбата на вредни храни, с които правят по-големи обороти. Това показват проверките на инспекторите в цялата страна, чиито резултати бяха представени в петък в здравното министерство.
В над 90 процента от училищните бюфети в проверените 512 училища в страната се предлага задължителният минимален асортимент от здравословни храни.
Инспекторите са установили, че в 493 обекта сa осигурени тестени закуски със зеленчукова или млечна плънка, кисело, прясно мляко, айран, млечни и млечно-кисели напитки, плодове и зеленчуци, натурални сокове, натурални минерални, изворни и трапезни води. В 317 лавки се продавали сандвичи с пълнозърнест хляб.

В 63 училищни бюфета инспекторите са констатирали нарушения при проверките. Съставени са актове за нарушения, но най-тежката санкция – затваряне на обекта е наложена само в едно училище.
Най-честите нарушения са свързани с предлагането в училищните бюфети на забранени от наредбата храни като пържени картофи, пържени ядки, пържени тестени изделия, сладкарски продукти с високо съдържание на мазнини и захар.

Такива продукти са предлагани в 28 от проверените обекти. В 23 обекта е установена продажба на газирани безалкохолни напитки, кафе, студен чай с консерванти, айран със сол и други./mediapool.bg