Празнуваме Трифон Зарезан

1 февруари, 2013 10:25 | | Няма коментари

На 1 февруари Българската православната църква почита паметта на Свети мъченик Трифон. Народът нарича този ден Зарезан, защото с него започва резитбата на лозята.

Свети Трифон е християнски мъченик, който заради силната си вяра от младини още бил надарен от Бога с лечителска дарба. По времето на гоненията срещу християните през III век Трифон бил заловен, подложен на мъчения и осъден да бъде обезглавен.

У нас денят на Св. Трифон първоначално се е отбелязвал на 14 февруари като Ден на лозаря. През 1968 г. след въвеждането на Григорианския календар паметта на Свети мъченик Трифон започва да се отбелязва на 1 февруари, а Денят на лозаря – на 14 февруари.

Според българските народни традиции Свети Трифон е покровител на лозарите, винарите и кръчмарите. На този ден се извършва ритуално зарязване на лозята. На лозето всеки стопанин се обръща към слънчевия изгрев и се прекръства три пъти. После отрязва първите три пръчки и полива мястото с червено вино и светена вода и поръсва с пепел, които пази от Бъдни вечер.

Смята се, че в основата на празника се крие древният култ към Дионисий – бога, когото в древността почитали като покровител на виното, веселието и лозята. Вярвало се, че там, където той мине, хората се научават да отглеждат лозя и да правят вино.